菜花炒肉怎么做好吃_制作菜花炒肉的方法-天天最新

2023-07-02 03:48:20来源:互联网


(资料图)

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。菜花炒肉怎么做好吃,制作菜花炒肉的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:一个花椰菜(小)和一块瘦猪肉。

2、辅料:植物油35g、盐5g、花椒粉1g、酱油10g、水淀粉适量、葱花适量、姜末适量。

3、猪肉切片,放少许水淀粉,用手抓匀。

4、将菜花掰成小块,放入盆中,倒入冷水,浸泡10分钟,捞出。

5、锅里烧热油,放入辣椒面七成热,再放入肉片翻炒。

6、将猪肉炒至变白,加入葱段和姜片,炒香。

7、放入花菜,翻炒,然后出锅,加盐调味,翻炒,然后沿锅放些水,继续翻炒,炒至花菜颜色变得略透明,加入水淀粉勾芡装盘。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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